Уважаемые дамы и господа!
Компания ООО «Нара-Миакро» предлагает качественную и экологически чистую продукцию. Собственное кролиководческое предприятие, находящееся в экологически благополучном районе, по адресу: Московская область, Нарофоминский район, д. Головеньки, уч. № 1, предметом и целью деятельности которого является выращивание и реализация сельскохозяйственных животных. Исходное сырье – кролик. Срок содержания от рождения до забоя 4-5 месяцев. При оценке пищевой ценности мяса, главное внимание обращается на белок и его биологическую ценность. Кроличье мясо отвечает задаче повышения полноценности белкового питания и снижения в рационе уровня жиров, особенно насыщенных. Мясо кролика всегда считается деликатесным и диетическим продуктом. Многие национальные кухни (Франция, Чехия и другие) широко используют крольчатину для приготовления самых разнообразных блюд. Из-за низкого содержания жира и холестерина диетологи рекомендуют употреблять мясо кролика. Крольчатина относится к белому мясу, которое является полноценным источником минеральных веществ (железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор и калий) и витаминов (С, В6, В12, РР и др.), а количество белка больше чем в баранине, говядине, свинине, телятине. Учитывая, что кролик сосет материнское молоко практически до самого забоя, аромат и вкус его мяса навевает грезы о царственно-молочном диетическом продукте.
На Всемирной ярмарке «Российский фермер» мясо кролика было признано лучш